produkty
Agáve sirup svetlý BIO
Popis
Viac o produkte
Agáve sirup má nízky glykemický index, obsah fruktózy je však vysoký, obsahuje viac ako dve tretiny koncentrovanej fruktózy.
Pri dennom používaní môže nepriaznivo vplývať na pečeň, viesť ku vzniku obezity a metabolickým poruchám.
Aztékovia ho považovali za posvätnú rastlinu, ktorá lieči telo a dušu.
Používali šťavu nielen ako sladidlo, ale aj ako medicínu na liečenie rán a kožných infekcií.
Mexičania šťavu nazývajú medová voda a rastlinu mexický strom života a dostatku.
Španieli fermentovali sladkú šťavu a získali tequilu.
Rýchlo sa rozpúšťa, preto sa hodí do nápojov namiesto medu.
Môže sa pridávať do raňajkových kaší, na osladenie palaciniek a lievancov.
Je vhodný tiež do šalátových zálievok, marinád a grilovacích zmesí.
Recept
Konopné mlieko
Potrebujeme: 100 g lúpaných konopných semienok, 1 L studenej vody, 1 PL agáve a štipku soli.
Rozmixujeme v mixéri vysokými otáčkami.
Dobrý mixér väčšinou rozmixuje semienka až tak, že nie je potrebné cedenie.
Konopné mlieko môžeme použiť na zaliatie cereálií, müsli a do rôznych raňajkových kaší.
Zloženie
100% zahustená šťava z BIO agáve.