Ciroková múka hladká

Sorghum flour (finely ground)
Ciroková múka hladká
Nie je skladom
100g0,49 EUR
1kg4,90 EUR
Nie je skladom

Popis

Ciroková múka je prirodzene bezlepková, má orechovú až celozrnnú chuť.

Viac o produkte

Vhodná na pečenie chleba a pečiva, palaciniek, cestovín, pizze, sladkých a slaných pečených výrobkov (trených báboviek, sušienok, muffinov).
Môžete ju tiež použiť na zahusťovanie či obaľovanie.

Odporúčame ju použiť s inými druhmi múky obsahujúcich lepok, alebo so škrobmi pre zlepšenie konzistencie.

Príprava / Použitie

Ak nekombinujeme s inými múkami, treba dávať pozor na prispôsobenie množstva použitej cirokovej múky v receptoch.
Keďže je pečivo a chlieb z nej krehký, je dobré pridať viac tuku a tiež kypriaceho prášku.
Ak je cesto stále krehké, pomôžeme si pridaním jedného vajíčka.

Recept


Cirokové muffiny


Vyšľaháme 2 VAJCIA, 100 g agáve sirupu a postupne pridáme 250 ml kokosového mlieka, 120 g rozpusteného a vychladnutého MASLA, 4 polievkové lyžice kakaa Peru, 200 g cirokovej a 100 g ŠPALDOVEJ múky.
Vymiešame a pridáme 18 g prášku do pečiva s vínnym kameňom.
Do cesta nastrúhame najemno 2 jablká, pridáme 2 čajové lyžice škorice cassia a 100 g nasekaných MANDLÍ. Opäť všetko premiešame.
Cesto vylejeme do múkou vysypaných formičiek na muffiny a vrch ešte dozdobíme MANDĽAMI.
Pečieme 15 minút vo vyhriatej rúre na 180 stupňov.

ALERGÉNY sú v Recepte vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.

Zloženie

Múka z ciroku bieleho.

Alergény

ALERGÉNY sú v Zložení vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.

Krajina pôvodu

Česká republika

Nutričné hodnoty

Energia kJ/kcal1 450,46 kJ / 347 kcal
Tuky (g)1.9
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)0.3
Sacharidy (g)72
z toho cukry (g)0
Bielkoviny (g)10
Soľ (g)0.05
PLU 4043

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Distribútor

U Vážky (Tarun, s.r.o., Hviezdna 2, 821 06 Bratislava)
Bez lepku
Nie je skladom
4,08 EUR bez DPH
Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povoliť všetkoNepovoľovať cookies