Genmaicha A Japonský čaj

Japanese Genmaicha green tea
Genmaicha A Japonský čaj
Nie je skladom
10g0,99 EUR
1kg99,00 EUR
Nie je skladom

Popis

Genmaicha je tradičný japonský zelený čaj typu senča (sencha) s praženou a nadýchanou ryžou. Hovorí sa jej tiež "popkornový čaj", pretože po pražení ryža vyzerá ako popcorn.

Viac o produkte

Vyrába sa z Bancha, čo sú lístky čajovníkov zbierané neskôr.
Po zbere sa lístky naparujú, prekladajú, sušia a triedia. Nakoniec je k nim primiešaná tmavá pražená ryža.

Čaj pochádza z čajových plantáží oblasti Šizuoka (Shizuoka) ležiacich neďaleko hory Fudži (Fuji). Pestuje sa na slnečných plantážach. Čajové lístočky na čaj Genmaicha sa zberá v lete. Genmaicha bývala nápojom chudobných farmárov.

Je veľmi obľúbený predovšetkým v japonských reštauráciách, pretože uľahčuje trávenie ťažších mäsitých jedál a výborne sa hodí k sushi. Čaj vyniká výraznou vôňou a chuťou. Má jedinečnú a zaujímavo príjemnú dymovú chuť, ktorú čaju dáva pražená ryža a je s menším obsahom teínu.

Zelený čaj reguluje cukor v krvi, zvyšuje psychickú výkonnosť, spevňuje kosti, je vhodný aj pre deti.

Príprava / Použitie


Do čajovej kanvičky s objemom cca 200 – 250 ml naleje horúcu vodu, aby sa kanvička predhriala a následne vylejeme.
Do kanvičky nasypeme 5-7 g čaju.
Čaj v kanvičke zalejeme vodou horúcou 70-80°C 
a necháme lúhovať 1-2 minúty.

Teplé lístky v kanvičke zalejeme ešte niekoľkokrát podľa chuti, čaj je viacnálevový. Lúhovanie po druhom náleve po minúte predlžujeme.

Zloženie

Zelený čaj, pražená ryža.

Alergény

ALERGÉNY sú v Zložení vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.

Krajina pôvodu

Japonsko
PLU 3012

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Distribútor

U Vážky (Tarun, s.r.o., Hviezdna 2, 821 06 Bratislava)
Nie je skladom
82,50 EUR bez DPH
Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povoliť všetkoNepovoľovať cookies