Valencia je kvalitná odroda mandlí pestovaná v Španielsku.
Mandle sú plochšie a sladšie ako kalifornské.
S obľubou sa využívajú pri príprave slaných "snackov", sladkých zákuskov a dezertov.
Vyrába sa z nich nugát, marcipán a slávny koláč "Santiago cake".
MANDLE Valencia 98%, slnečnicový olej, chilli, morská soľ.