Shiitake

Dried Shiitake mushroom slices
Obrázok
Nie je skladom
10g0,69 EUR
1kg69,00 EUR
Nie je skladom

Popis

Shitake huby sú jednou z najrozšírenejších húb na svete, obľúbené sú najmä v ázijskej kuchyni. Poskytujú množstvo zdraviu prospešných vitamínov a minerálov. V Ázii sú symbolom dlhovekosti a súčasťou čínskej medicíny už viac ako 6000 rokov. Chuť húb sa

Viac o produkte

Pôvod názvu pochádza zo slovíčka „shii“, čo znamená strom, na ktorom huby rastú a „take“ znamená huby.

 

Príprava / Použitie

Pred použitím namočte huby do vody na 30 minút - 1 hodinu, podľa veľkosti húb.

Môžete ich použiť na hubový vývar, do omáčok, pod mäso, do polievok a  samozrejme hlavne do Miso polievky.

Recept

Hubový vývar
Ingrediencie na 5 L: celé čierne korenie, celé sečuánske korenie, sušené shitake, čerstvé shimeji, čerstvé hlivy, 2 PL sójovej omáčky, 1 petržlen, 1 PL tahini. Postup: Všetky ingrediencie dáme do hrnca a zalejeme vodou. Varíme na malom ohni aspoň dve hodiny.

Zloženie

Sušené plátky huby Shii-take (Húževnatec jedlý)

Alergény

ALERGÉNY sú v Zložení vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.

Krajina pôvodu

Čína

Nutričné hodnoty

AA Energia kJ/kcal1 134 kj / 271 kcal
AB Tuky (g)1
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)0
AD Sacharidy (g)64
AF z toho cukry (g)2
AG Bielkoviny (g)10
AH Vláknina (g)12
AI Soľ (g)0
PLU 5161

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Distribútor

U Vážky (Tarun, s.r.o., Hviezdna 2, 821 06 Bratislava)
Nie je skladom
57,50 EUR bez DPH
Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povoliť všetkoNepovoľovať cookies