Slovenská fazuľa biela malá

Small white Slovak beans
Slovenská fazuľa biela malá
Skladom
100g0,35 EUR
1kg3,50 EUR

Popis

Fazuľa biela obsahuje najviac vlákniny zo všetkých druhov fazúľ. Je prirodzene bezlepková.

Viac o produkte

Vhodná na prípravu polievok a prípravkov, tiež na obľúbené fazule v paradajkovej omáčke.

Existuje viac ako 600 kultivarov fazule, plody sa líšia vo veľkosti, farbe a tvare.
V zložení sú rozdiely len minimálne.
Fazuľa je dobrým zdrojom bielkovín, škrobov a vlákniny.
Obsahuje vitamíny (vitamin C, kyselinu listovú a ďalšie vitamíny skupiny B), minerály (mangán, železo, zinok, horčík a vápnik).
Má nízky glykemický index a nízky obsah tuku, sodíka a cholesterolu.
Jej konzumácia udržuje zdravé trávenie, znižuje vstrebávanie cholesterolu a pomáha udržiavať nízku hladinu cukru v krvi.

Fazuľa nie je kompletným zdrojom proteínov potrebných pre náš organizmus.
Pre ich zabezpečenie je vhodné kombinovať ju s ryžou, kukuricou alebo semiačkami.
Vhodnou kombináciou sa stáva dôležitou zložkou stravy vegánov a vegetariánov.

Príprava / Použitie

Fazuľu namočíme na noc do vody, pred varením vodu zlejeme a varíme cca 1 hodinu v čistej vode do mäkka.
Osolíme až tesne pred dovarením.

Najčastejšie sa používa do sladkokyslých a mliečnych polievok.
Je vhodná aj do rôznych šalátov, pomazánok, fašírok a dipov.

Recept


Fazuľové muffiny


Potrebujeme: 200g uvarenej bielej fazule, 100g horkej čokolády, 2 VAJCIA, 40g hnedého cukru, 1 lyžičky kypriaceho prášku a bobuľové ovocie.

Postup: Fazuľu rozmixujeme na hladkú kašu, čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli a pomaly lejeme do fazule a ďalej mixujeme. 
VAJÍČKA vyšľaháme na penu, pridáme cukor a kypriaci prášok a jemne vmiešavame do fazuľovo-čokoládovej zmesi.
Nakoniec priidáme ovocie.
Cesto rozdelíme do košíčkov v muffinovej forme a pečieme asi 30 minút pri 170°C.

ALERGÉNY sú v Recepte vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.

Zloženie

Fazuľa biela malá.

Alergény

ALERGÉNY sú v Zložení vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.

Krajina pôvodu

Slovensko

Nutričné hodnoty

Energia kJ/kcal1 371 kJ / 323 kcal
Tuky (g)1.8
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)0.1
Sacharidy (g)57
z toho cukry (g)7.6
Bielkoviny (g)20
Vláknina (g)5.4
Soľ (g)0.02
PLU 4167

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Distribútor

U Vážky (Tarun, s.r.o., Hviezdna 2, 821 06 Bratislava)
Slovenské
Skladom
2,92 EUR bez DPH
Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povoliť všetkoNepovoľovať cookies