Cestovinová ryža je vhodná do polievok, šalátov, je skvelou prílohou k mäsu či zeleninovému ragú.
Pripravenú na cibuľke ju môžete konzumovať samostatne ako hlavné jedlo.
100 g cestovín vložíme do 1L mierne osolenej vriacej vody a za občasného miešania varíme na miernom ohni 3 - 5 min.
Odstavíme a podľa potreby necháme dôjsť pod pokrievkou.
Tiež môžeme pripraviť podobne ako tarhoňu:
Pohár cestovín opražíme na cibuľke a olivovom oleji dozlatista, zalejeme 1,5 pohárom vody a dusíme pod pokrievkou do vyparenia vody.
Múka zo ŠPALDOVEJ BIO PŠENICE, voda.