Bratislavský rožok orechový 50g

Presburger Roll Walnuts filling 50g
Bratislavský rožok orechový 50g
Skladom
1ks1,90 EUR

Popis

Makový či orechový rožok je pre Bratislavu typickou pochúťkou, tak ako sú Sacherova torta pre Viedeň alebo Šomló halušky pre Budapešť.

Viac o produkte

Naše bratislavské Rožky od firmy FantastiCo sú chránené označením Zaručená Tradičná Špecialita.
EÚ registruje konkrétny výrobok v krajine, kde je jeho výroba preukázateľne lokálnou tradíciou.
Registrujúcim subjektom pre Bratislavské Rožky je Cech pekárov a cukrárov západného Slovenska.

Príbeh o Bratislavských rožkoch začal sa koncom 16. storočia, keď sa objavili prvé záznamy z vtedajšieho Pressburgu o predaji pečiva plneného makom alebo orechmi.
Prvá zmienka o Bratislavskom rožku pochádza z roku 1876, keď mestské noviny priniesli článok o vynikajúcich „rožtekoch“.
Avšak už v roku 1785 ich podľa cechu predávalo pekárstvo U Scheuermanna pri Hlavnom námestí v Bratislave.
Z tohto obdobia pochádza aj dodnes zachovaná receptúra na ich prípravu.

Vo FantastiCo pečú Bratislavské rožky tradične, poctivo, s láskou a radosťou.
Bez certifikácie nie je možné uvádzať na trh žiadny výrobok pod názvom Bratislavské Rožky a musia sa pri ich výrobe dodržiavať presné postupy.
Receptúra cesta musí obsahovať najmenej 30% tuku alebo masla na množstvo múky
Náplň môže byť len maková, alebo orechová a musí jej byť minimálne 40% z hmotnosti výrobku.
Rožok s makovou náplňou má mať tvar podkovičky a rožok s orechovou náplňou tvar písmena „C”.
Povrch rožkov musí byť lesklý a mramorovaný.

Príprava / Použitie

Vhodné na priamu konzumáciu.

Zloženie

PŠENIČNÁ múka, MLIEKO, cukor, MASLO, VAJCIA, DROŽDIE, vanilkový cukor, citrónová kôra, soľ. Orechová náplň minimálne 45%: VLAŠSKÉ ORECHY, MLIEKO, cukor, strúhanka, mletá škorica.

Alergény

ALERGÉNY sú v Zložení vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.

Krajina pôvodu

Slovensko

Nutričné hodnoty

AA Energia kJ/kcal1 562 kJ / 373 kcal
AB Tuky (g)17,2
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)6,2
AD Sacharidy (g)42
AF z toho cukry (g)22
AG Bielkoviny (g)7,9
AH Vláknina (g)5,9
AI Soľ (g)0,37
PLU 162

Distribútor

U Vážky (Tarun, s.r.o., Hviezdna 2, 821 06 Bratislava)
Slovenské
Skladom
1,58 EUR bez DPH 1,90 EUR
Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povoliť všetkoNepovoľovať cookies