Už pred 2 000 rokmi gaštan jedlý pestovali Gréci a neskôr Rimania.
V minulosti boli gaštany základnou potravinou, ktorá mala podobné využitie ako zemiaky.
V ľudovom liečiteľstve sa využívali jedlé gaštany pri poruchách krvotvorby, respiračných, pečeňových a kardiovaskulárnych ochoreniach.
Plody gaštanovníka sú bohaté na vitamín C, kyselinu listovú, a minerálne látky (mangán, draslík).
3 PL kaše / 100ml horúcej tekutiny
Kašu zalejte horúcou vodou, rastlinným nápojom alebo mliekom a premiešajte.
Nechajte odstáť 2-3 minúty a skonzumujte.
Kašu môžete tiež dochutiť medom, sirupom, jogurtom, pridaním ovocia, orieškov, kakaa alebo orechového masla.
100% mleté lúpané plody gaštanovníka jedlého.