Konopný proteín je vyrobený mechanicky, bez tepelnej úpravy.
Konope pochádza z ekologického poľnohospodárstva, je gmo free.
Konopný proteín je dobrým zdrojom komplexných rastlinných bielkovín, nerozpustnej vlákniny, zdravých tukov, vitamínov, minerálov a antioxidantov.
Aj keď sa vyrába z vylisovaných semienok, stále obsahuje tuk (cca 10%), zložený najmä z nenasýtených mastných kyselín.
Pomer omega 6 a omega 3 mastných kyselín je ideálny, 3:1.
Z minerálov majú dobré zastúpenie najmä horčík a železo, z vitamínov sú to najmä vitamíny skupiny B a vitamín E.
Ak konzumujeme proteín ako doplnok stravy, postačuje cca 30g proteínu 1x denne.
Pri športe alebo fyzickej práci, je potrebné dávku zvýšiť v závislosti od náročnosti činnosti a hmotnosti jedinca.
Rozmiešame 30g (cca 3 PL) konopného proteínu v rastlinnom mlieku (nie je potrebné nápoj osladiť, rastlinné mlieko je sladké) alebo pridáme do jogurtu či smoothie.
Proteínové palacinky s konopným proteínom
Potrebujeme: 1 PL kakaového prášku, 1 banán, 1 ČL kypriaceho prášku bez lepku a fosfátov, 30g konopného proteínu, 20 g jemných OVSENÝCH vločiek, 1 celé VAJCE, rastlinné mlieko na vytvorenie vhodnej konzistencie.
Príprava: Všetky ingrediencie zmixujeme tak, aby v zmesi nezostali hrudky.
Na panvicu nelejeme trochu oleja a palacinky pečieme z oboch strán do zlatista.
Na polevu môžeme použiť ORECHOVÉ maslo, roztopenú vysoko percentnú čokoládu či drobné ovocie.
ALERGÉNY sú v Recepte vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.
Konopná múčka, jemne odtučnená BIO.