Hrachový proteínový izolát je prírodný rastlinný proteín, ktorý poskytuje výborné nutričné hodnoty a skvelý profil aminokyselín.
Je skvelou voľbou pre všetkých vegánov a vegetariánov, ktorí chcú zvýšiť príjem bielkovín vo svojej strave.
Vynikajúci na prípravu ázijských špecialít, kari, soté, či paprikášu.
75 g vegetariánskeho mäsa (hrachových proteínových kúskov) zalejte 250 ml zeleninového vývaru (alebo vody) a varte 5 minút.
Následne sceďte a spracujte ako surové kúsky mäsa.
Toto množstvo vystačí na 4 porcie.
TIP: Ak chcete mať "mäso" jemnejšie, zalejte ho 300 ml zeleninového vývaru a varte 15 minút.
Hrachový proteinový izolát 69,5%, múka zo žltého hrachu.