Maca rastie vo vysokých nadmorských výškach peruánskych centrálnych Ánd. Pre svoje účinky sa nazýva aj peruánsky ženšen, koreň sa využíva na potravinárske a aj medicínske účely. Pôvodní obyvatelia Peru konzumovali sušenú Macu denne na zlepšenie zdravotného stavu. Podľa ich skúseností táto rastlina dodáva vitalitu, zvyšuje energiu a vytrvalosť, zlepšuje plodnosť a libido. Podľa indiánskej legendy je Maca darom boha Virakoči kmeňom žijúcim v drsnom podnebí Ánd. Mala sa stať základom ich jedálnička a zabezpečiť dlhovekosť.
Až v 90-tych rokoch začali Maca prášok viac konzumovať aj ľudia mimo latinskej Ameriky a neskôr sa stala súčasťou každodennej stravy posádok vesmírnych letov.
Prášok stačí pridať do smoothie, jogurtu alebo proteínového nápoja. Maca je príjemne nasladlá.
Odporúčaná denná dávka je 3-9g (1-3 ČL) pre človeka vážiaceho približne 75kg.
Túto dávku si môžete individuálne upraviť podľa Vašej reálne váhy alebo zdravotného stavu.
Maca bowl
Potrebujeme: 6 sliviek, 1 PL maca, 2 banány, 1 hrnček čučoriedok, 1 hrnček MANDĽOVÉHO mlieka.
Príprava: Do mixéra nalejeme nalejeme najprv MLIEKO a zmiešame ho s macou.
Do tejto zmesi dosypeme ostatné suroviny a vymiešame na hladkú zmes.
Ak by sme chceli dosiahnuť hustejšiu hmotu, môžeme doplniť lyžicu ovsených alebo iných vločiek.
ALERGÉNY sú v Recepte vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.
Maca prášok BIO.