Priekopníkom pestovania cukrovej repy nielen na Slovensku, ale v celom Uhorsku bol prešovský lekárnik J. Samuel Gertinger (1754–1813). Dôkladne naštudoval procesy pestovania v zahraničí a na ich základe začal v roku 1801 pestovať v Prešove cukrovú repu. Osivo cukrovej repy mu dodal nestor slovenského poľnohospodárstva Samuel Tešedík.
Prvé pokusy s pestovaním cukrovej repy boli zaznamenané
Tento kvalitný cukor sa môže použiť ako klasický rafinovaný repný cukor.