e-shop/Produkty/TRVANLIVÉ POTRAVINY/SLADIDLÁ/SIRUPY

Agáve sirup svetlý

Light agave syrup BIO

Skladom

100g1,09 EUR

1kg10,90 EUR

Popis

Agáve sirup je prírodným mexickým sladidlom na báze fruktózy. Získava sa z divoko rastúcich kaktusov, je o niečo sladší a redší ako med. Podľa koncentrácie šťavy delíme sirupy na svetlé a tmavé. Agáve sirup má nízky glykemický index, obsah fruktózy je

Viac o produkte

Aztékovia ho považovali za posvätnú rastlinu, ktorá lieči telo a dušu. Používali šťavu nielen ako sladidlo, ale aj ako medicínu na liečenie rán a kožných infekcií. Mexičania šťavu nazývajú medová voda a rastlinu mexický strom života a dostatku. Španieli fermentovali sladkú šťavu a získali tequilu.

Príprava / Použitie

Rýchlo sa rozpúšťa, preto sa najlepšie hodí do nápojov namiesto medu. Môže sa pridávať do raňajkových zmesí, kaší, na osladenie palaciniek a lievancov. Je vhodný tiež do šalátových zálievok, marinád a grilovacích zmesí.

Recept

Konopné mlieko
Potrebujeme 100 g lúpaných konopných semienok, 1 L studenej vody, 1 PL agáve a štipku soli. Rozmixujeme v mixéri vysokými otáčkami. Dobrý mixér väčšinou rozmixuje semienka až tak, že nie je potrebné cedenie. Konopné mlieko môžeme použiť na zaliatie cereálií, müsli a do rôznych raňajkových kaší.