e-shop/Produkty/TRVANLIVÉ POTRAVINY/KÁVA, KAKAO/KAKAO

Kakaové maslo BIO

Cocoa butter BIO

Skladom

100g2,50 EUR

1kg25,00 EUR

Popis

Aztékovia spracúvali kakaové bôby tak, že ich lúpali, pražili, drvili medzi kameňmi a miešali na hmotu, ktorá sa potom rozmiešala vo vode a varila. Z jej povrchu odobrali tuk, a tak vzniklo kakaové maslo, ktoré dnes tvorí neodmysliteľnú súčasť čokolád, no

Viac o produkte

Jeho zázračné účinky vyniknú hlavne pri aplikácii na pleť. Zamatovú textúru, príjemnú vôňu a zvláčňujúce vlastnosti kakaového masla vyžívajú výrobcovia v prípravkoch na kožu ako sú mydlá a pleťové vody. V Južnej Amerike ho používajú aj na liečenie herpesu, vo farmácii ako súčasť.

Príprava / Použitie

Čisté kakaové maslo používame do poliev a praliniek z bielej čokolády, či karobu. Využijeme ho na pečenie, ale i na vyprážanie. V kozmetike na výrobu mastí a mastičiek.

Recept

Univerzálne peelingové maslo na telo
Ingrediencie: 100 g kakaového masla (ideálne nerafinovaného, ale môže byť aj rafinované), 100 g bambuckého masla, 30 g pomletých šupiek orieškov Postup: Obe maslá roztopíme v miske nad vodnou parou, až kým sa obe maslá nespoja. Do zmesi potom pridáme pomleté šupky orieškov.