Sú bohatým zdrojom energie, vlákniny, bielkovín, komplexných sacharidov, dôležitých vitamínov ako je kyselina listová, vitamín E , A a B (niacín, tiamín a B6).
Z minerálov obsahujú najmä draslík, železo, zinok, vápnik, fosfor a selén.
Obsahujú tiež omega-3 mastné kyseliny.
Konzumáciou klíčkov podporíte svoj imunitný systém, kvalitu pokožky a vlasov, zlepšíte regeneráciu svalových vlákien.
Môžete ich používať ako prísadu do vločiek, kaší, müsli, jogurtu alebo zaliať mliekom.
Sú vhodné na zahustenie omáčok, polievok, ako ingrediencia pri pečení koláčov, piškótového cesta, kukuričného chleba.
Sú zdravšou alternatívou strúhanky, jemne opražené náhradou orechov.
100% PŠENIČNÉ klíčky.