Sezam čierny

Black sesame seeds
Sezam čierny
Nie je skladom
100g0,99 EUR
1kg9,90 EUR
Nie je skladom

Popis

Čierny sezam, nazývaný aj "kala til", patrí k najstaršie používaným koreninám. Vyniká výraznejšou chuťou, chrumkavosťou a vysokým obsahom vápnika. Primárne sa pestuje v Ázii.

Viac o produkte

Sezam je jedným z najlepších rastlinných zdrojov vápnika, horčíka, stopových prvkov a esenciálnych mastných kyselín.
Je tiež dobrým vlákniny, rastlinných bielkovín, vitamínov skupiny B a antioxidantov.
Tenká šupka obsahuje najviac vlákniny, minerálov a antioxidantov, obsahuje ale tiež látky, ktoré vstrebávanie sťažujú. Preto je semienka vhodné pred konzumáciou krátko opražiť.

V tradičnej čínskej medicíne je čierny sezam považovaný za jednu z najlepších potravín s protistarnúcimi účinkami.
V Indii sa používa pri mnohých obradoch, pripisujú mu silu absorbovať negatívnu energiu z tela a priestoru.

Výborný na posyp sladkého a slaného pečiva.
Pridávame do jogurtu, kaše, šalátov, rôznych sladkých či slaných pokrmov, používame tiež na obaľovanie.
Výborne doplní ázijské jedlá, sushi, ryžu či müsli.

Recept


Chuťovka z čerstvého syru a sezamu


Z bieleho čerstvého SYRU ( hustejší cottage cheese, balkánsky syr, Feta a pod) formujeme guľky,
ktoré následne dôkladne obalíme v čiernom SEZAME.

ALERGÉNY sú v Recepte vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.

Zloženie

Semienka SEZAMU čierneho.

Alergény

ALERGÉNY sú v Zložení vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.

Krajina pôvodu

India

Nutričné hodnoty

AA Energia kJ/kcal2 427 kJ / 580 kcal
AB Tuky (g)50.7
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)0
AD Sacharidy (g)9.7
AF z toho cukry (g)0
AG Bielkoviny (g)16.8
Horčík (mg)345
Sodík (mg)47
AI Soľ (g)0.05
Fosfor (mg)667
PLU 1176

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Distribútor

U Vážky (Tarun, s.r.o., Hviezdna 2, 821 06 Bratislava)
Nie je skladom
8,25 EUR bez DPH
Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povoliť všetkoNepovoľovať cookies