Popis
Ryža siata je bylina z rodu ryža, pôvodom z tropickej a subtropickej juhovýchodnej Ázie. Existujú dva základné druhy ryže, čo sa týka tvaru: dlhozrnné (obsahujú menej škrobu a po uvarení sa nelepia) a krátkozrnné ryže (obsahujú viac škrobu, po uvarení sa
Príprava / Použitie
Natural ryžu prepláchneme, zalejeme dvojnásobným množstvom vody a varíme do zmäknutia cca 30-40 minút. Používame ju ako prílohu namiesto klasickej ryže. Je vhodná na prípravu rizota, ryžového nákypu a mliečnej ryže.