e-shop/Produkty/TRVANLIVÉ POTRAVINY/MÚKY, ZRNÁ, STRUKOVINY/ZRNÁ

Ovos nahý BIO

Naked oat BIO

Skladom

100g0,29 EUR

1kg2,90 EUR

Popis

Ovos je obilnina pôvodom z východnej Európy a strednej Ázie. Patrí medzi najmladšie obilniny. Je vhodná na ľudskú konzumáciu, no využíva sa najmä ako krmivo. Ovos ľahko rozpoznáme, jeho zrná nie sú uložené v klasoch, ale visia zo stebla v metlinách. Je

Viac o produkte

Už tisíce rokov ľudia využívajú ovos v prírodnej medicíne. Používa sa pri zápaloch kože a ekzémoch, ale aj v starostlivosti o pleť. Nachádza sa v mnohých kozmetických prípravkoch. Pri ochoreniach horných dýchacích ciest, horúčke či poruchách trávenia sa využíva zápar z ovsa.

Príprava / Použitie

Pred tepelnou úpravou zrno prepláchneme a namočíme cez noc.
Na 1 diel ovsa pridáme 2 diely vody.
Nasledujúci deň varíme v tej istej vode 60 až 90 minút.

Uvarený ovos je skvelou prílohou k hlavným jedlám, je zdravšou náhradou ryže.
Možno ho použiť aj do polievok, nátierok a šalátov. Pripravíme si z neho výbornú raňajkovú kašu.

Ovos je vhodný aj na klíčenie.

Recept

Ovsená kaša

Potrebujeme: 50 g OVSA nahého, 200 ml vody alebo MLIEKA. Použiť môžeme aj rastlinné.

OVOS cez noc namočíme a v tej istej tekutine pomaly varíme 1 hodinu.
Ochutíme medom a škoricou.

ALERGÉNY sú v Recepte vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.