Slzovka obyčajná

Job´s tears
Slzovka obyčajná
Skladom
100g1,69 EUR
1kg16,90 EUR

Popis

Ideálna potravina pre všetkých, ktorí chcú prirodzene posilniť svoj organizmus a zároveň detoxikovať - najmä od nánosov zo živočíšnych potravín.

Viac o produkte

Slzovka obyčajná, nazývaná tiež Jóbove slzy alebo biela perla východu, je jednou z najdlhšie pestovaných obilnín na svete.
Pochádza z juhovýchodnej Ázie, bola dôležitou súčasťou stravy v starom Egypte, Palestíne či v Grécku.

Táto bezlepková obilnina sa používa nielen ako potravina, ale aj v tradičnom liečiteľstve.
Podľa tradičnej čínskej medicíny má slzovka silné čistiace účinky a pomáha pri detoxikáciu organizmu.
Podporuje funkciu sleziny, odstraňuje hlieny a vlhkosť z organizmu, zvyšuje imunitu, pomáha pri žalúdočnej a črevnej slabosti.
Semená slzovky obsahujú škrob, bielkoviny a tuk.
Má vysoký obsah najmä betakaroténu, vitamínov skupiny B a vitamínu C. Obsahuje tiež minerály, hlavne draslík, vápnik, horčík, železo, meď, mangán, fosfor a zinok.

Semená slzovky svojim tvarom pripomínajú slzu.
Nazvali ju podľa utrpenia biblického Jóba. Môžeme sa stretnúť aj s názvom Dávidove či Ježišove slzy.
V minulosti zo semien slzovky vyrábali šperky a v kláštoroch ružence.
Hovorí sa, že takýto ruženec vlastnil aj pápež Ján Pavol II.

Príprava / Použitie

Slzovku prepláchneme a namočíme aspoň na 1 hodinu, ideálne cez noc.
Varíme cca 25 - 30 minút.

Ak kombinujme s inou obilninou, napríklad ryžou, kuskusom či bulgurom, pridávame maximálne 1/3 slzovky do celkového množstva.

Recept


Raňajková kaša


Potrebujeme: 1/2 šálky slzovky, 1/2 šálky ryže natural a 8 šálok vody.
Príprava: Ryžu a slzovku dôkladne prepláchneme a namočíme do 8 šálok vody minimálne na 4 hodiny, najlepšie cez noc.
Nalejeme do hrnca, privedieme k varu a prikryté varíme cca 1 hodinu, alebo až kým zrná vodu úplne nenasiaknu a sú mäkké.

Môžeme podávať na slano alebo sladko.

Zloženie

100% Slzovka obyčajná (Coix lacryma-jobi).

Alergény

ALERGÉNY sú v Zložení vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.

Krajina pôvodu

Thajsko

Nutričné hodnoty

AA Energia kJ/kcal1 612 kJ / 388 kcal
AB Tuky (g)7.4
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)1.05
AD Sacharidy (g)67.1
AF z toho cukry (g)3.8
AG Bielkoviny (g)13.3
AH Vláknina (g)3.6
AI Soľ (g)0.05
PLU 4166

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Distribútor

U Vážky (Tarun, s.r.o., Hviezdna 2, 821 06 Bratislava)
Skladom
14,08 EUR bez DPH
Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povoliť všetkoNepovoľovať cookies