Pohánka Prémium RAW BIO

Buckwheat BIO
Pohánka Prémium RAW BIO
Skladom
100g0,75 EUR
1kg7,50 EUR

Popis

Pohánka je prirodzene bezlepková pseudoobilnina, obsahuje komplexné sacharidy, vlákninu a rutín, ktorý zvyšuje pružnosť ciev.

Viac o produkte

Pohánka pochádza z juhozápadnej Číny, z oblasti Himalájí.
Do strednej Európy sa dostala cez Rusko a Ukrajinu.
Pestuje sa ako potravina, krmovina, medonosná rastlina a liečivo.

Je prírodným zdrojom rutínu.
Obsah proteínu je nižší, ale vďaka vyváženému pomeru aminokyselín je proteín veľmi kvalitný.
V porovnaní s ryžou a pšenicou je pohánka bohatšia na minerály a antioxidanty.

Hovorí sa, že pohánka svoj názov získala počas nájazdov pohanských Saracénov a Tatárov, ktorí rozšírili jej semienka do Európy.

Príprava / Použitie

Pohánku prepláchneme studenou vodou.
Pri varení dodržiavame presné dávkovanie vody, aby sme nemuseli zlievať vodu (stratí rutín).
Na 1 diel pohánky pridáme 1,5 dielu vody, trochu soli a lyžicu oleja.
Privedieme do varu, povaríme 2-3 minúty, vypneme a necháme dôjsť pod pokrievkou.

Ak chceme zachovať maximum živín, pohánku len zalejeme studenou vodou a necháme 4 hodiny odstáť, alebo ju zalejeme vriacou vodou a necháme odstáť na 1 až 2 hodiny.

Recept


Pohánková kaša


Pohánku namočíme do studenej vody najlepšie na noc, alebo do vriacej vody na hodinu.
Namočenú pohánku rozmixujeme spolu s vodou, v ktorej bola namočená, alebo s rastlinným mliekom či šťavou z ovocia.
Pridáme ovocie, orechy, semienka a ostatné suroviny podľa chuti.
Dosladíme.

Zloženie

BIO Pohánka lúpaná.

Alergény

ALERGÉNY sú v Zložení vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.

Krajina pôvodu

Česká republika

Nutričné hodnoty

AA Energia kJ/kcal1 466 kJ / 346 kcal
AB Tuky (g)1.7
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)0.3
AD Sacharidy (g)71
AF z toho cukry (g)2.4
AG Bielkoviny (g)9.8
AH Vláknina (g)3.7
AI Soľ (g)0.01
PLU 4021

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Distribútor

U Vážky (Tarun, s.r.o., Hviezdna 2, 821 06 Bratislava)
Bio
Skladom
6,25 EUR bez DPH
Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povoliť všetkoNepovoľovať cookies