Do čajovej kanvičky s objemom cca 250 ml nalejeme horúcu vodu, aby sa kanvička predhriala a následne vylejeme.
Do kanvičky nasypeme 7 - 10 g čaju (2 čajové lyžičky).
Čaj v kanvičke zalejeme vodou horúcou 70-75°C
a necháme lúhovať 6-10 minút.
Týmto spôsobom sa zachová vysoký obsah vitamínu C.
Nálev zlejeme, môžeme prisladiť medom.
Ovocné čaje sú výborné teplé i vychladené.
Jabĺčka, ibištek krvavý - kvety, baza, červená repa, ostružiny 2%, ibištek biely, kúsky vanilky a rebarbory, prírodná vôňa.