Pohánka BIO

Buckwheat BIO
Pohánka BIO
Skladom
100g0,69 EUR
1kg6,90 EUR

Popis

Pohánka je pseudoobilnina pochádzajúca z juhozápadnej Číny, z oblasti Himlájí. Do strednej Európy sa dostala cez Rusko a Ukrajinu. Pestuje sa ako potravina, krmovina, medonosná rastlina a liečivo. Je prírodným zdrojom rutínu. Má vysoký obsah komplexnýc

Viac o produkte

Hovorí sa, že pohánka svoj názov získala počas nájazdov pohanských  Saracénov a Tatárov, ktorí rozšírili jej semienka do Európy.

Príprava / Použitie

Pohánku prepláchneme studenou vodou. Pri varení dodržiavame presné dávkovanie vody, aby sme nemuseli zlievať vodu (stratí rutín). Na 1 diel pohánky pridáme 1,5 dielu vody, trochu soli a lyžicu oleja. Privedieme do varu, povaríme 2 – 3 minúty, vypneme a necháme dôjsť pod pokrievkou.

Ak chceme zachovať živiny, pohánku len zalejeme studenou vodou a necháme 4 hodiny odstáť, alebo ju zalejeme vriacou vodou a necháme odstáť na 1 až 2 hodiny.

Pohánku podávame na sladko aj na slano. Je vynikajúcou alternatívou ovsených vločiek, vhodná ako príloha, môžeme ju pridať do polievok, fašírok či placiek, do rizota, šalátov, pomazánok i do sladkých nákypov a lievancov.

Recept

Pohánková kaša
Pohánku namočíme do studenej vody najlepšie na noc, alebo do vriacej vody na hodinu. Namočenú pohánku rozmixujeme spolu s vodou, v ktorej bola namočená, alebo s rastlinným mliekom či šťavou z ovocia. Pridáme ovocie, orechy, semienka a ostatné suroviny podľa chuti. Dosladíme.

Zloženie

BIO Pohánka lúpaná

Alergény

ALERGÉNY sú v Zložení vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.

Krajina pôvodu

Česká republika

Nutričné hodnoty

Energia kJ/kcal1 466 kJ / 346 kcal
Tuky (g)1.7
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)0.3
Sacharidy (g)71
z toho cukry (g)2.4
Bielkoviny (g)9.8
Vláknina (g)3.7
Soľ (g)0.01
PLU 4021

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Distribútor

U Vážky (Tarun, s.r.o., Hviezdna 2, 821 06 Bratislava)
Bio
Skladom
5,75 EUR bez DPH
Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povoliť všetkoNepovoľovať cookies