Brusnice BIO

Cranberries BIO
Brusnice  BIO
Skladom
100g1,70 EUR
1kg17,00 EUR

Popis

Brusnice sa vyznačujú vysokým obsahom živín. Obsahujú taníny, polyfenoly, organické kyseliny, vitamíny B a C, karotenoidy a minerály. Majú antioxidačné a protizápalové účinky. Sú vhodnou podpornou liečbou infekcií močových ciest.

Viac o produkte

Konzumujeme samostatne alebo ako súčasť musli, granoly, kaše a šalátov.
Vhodné na prípravu omáčok. Môžeme pridať do chleba a koláčov.

Brusnice (Kľukva veľkoplodá, sú vždy zelený krík, pochádzajúci zo Severnej Ameriky. Rastú predovšetkým v chladnejších oblastiach severnej pologule a vyžadujú kyslú pôdu. Indiáni ich tradične používali na konzerváciu potravín, farbenie látok a hojenie rán. Indiáni z oblasti New Jersey ich nazývali "" bitter berry"" a konzumovali ich surové samostatne alebo zmiešané s javorovým sirupom, tiež ako súčasť jedál. Boli pre nich symbolom mieru a priateľstva. Čerstvé brusnice sú pomerne tvrdé, kyslé a horkasté, preto sa konzumujú väčšinou spracované. Až 95% svetovej produkcie sa spracováva na šťavy, omáčky, kompóty, džemy a želé.

Recept


Jednoduchá a rýchla brusnicová omáčka


Potrebujeme: 200 g brusníc, 50 g cukru a 2 väčšie jablká.
Brusnice s cukrom a trochou vody varíme kým nezmäknú.
Pridáme očistené, postrúhané jablká a ešte chvíľu povaríme.
Prepasírujeme cez sitko a môžeme podávať, napríklad ku grilovanému hermelínu.

ALERGÉNY sú v Recepte vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.

Zloženie

Sušené BIO brusnice, trstinový cukor.

Alergény

ALERGÉNY sú v Zložení vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.

Krajina pôvodu

Spojené štáty americké

Nutričné hodnoty

Energia kJ/kcal1 222 kJ / 288 kcal
Tuky (g)< 0,5
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)< 0,1
Sacharidy (g)68
z toho cukry (g)53
Bielkoviny (g)1.2
Vláknina (g)4.3
Soľ (g)0
PLU 1081

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Distribútor

U Vážky (Tarun, s.r.o., Hviezdna 2, 821 06 Bratislava)
Bio
Skladom
14,17 EUR bez DPH
Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povoliť všetkoNepovoľovať cookies