Fazuľa červená

Red kidney beans
Fazuľa červená
Skladom
100g0,55 EUR
1kg5,50 EUR

Popis

Červená fazuľa sa pôvodne pestovala v Strednej Amerike a Mexiku. Štúdie potvrdili, že červená fazuľa je dokonca lepším zdrojom antioxidantov ako čučoriedky.

Viac o produkte

Hodí sa na prípravu polievok, prívarkov a obľúbeného Chilli con carne.

Fazuľa všeobecne aj napriek vysokému obsahu bielkovín nie je kompletným zdrojom proteínov potrebných pre náš organizmus.
Pre ich zabezpečenie je vhodné kombinovať fazuľu s ryžou, šošovicou, kukuricou alebo semiačkami.
V kombinácii s celozrnnými zrnami, ako je hnedá ryža, poskytuje prakticky beztukové, vysoko kvalitné proteíny, ktoré sú výbornou náhradou červeného mäsa.

Fazuľa je dobrým zdrojom bielkovín, škrobov a vlákniny.
Obsahuje vitamíny (vitamín C, kyselinu listovú a ďalšie vitamíny skupiny B), minerály (mangán, železo, zinok, horčík a vápnik).
Má nízky glykemický index a nízky obsah tuku, sodíka a cholesterolu.

Existuje viac ako 600 kultivarov, plody sa líšia vo veľkosti, farbe a tvare.
V zložení sú rozdiely len minimálne.

Príprava / Použitie

Fazuľu je potrebné namočiť na 12 hodín, následne scediť a naliať čistú vodu, aby sa predišlo nadúvaniu.
Potom varíme cca 1 hodinu do zmäknutia.

Recept


Chilli con carne na vegánsky spôsob


Na oleji speníme cibuľku, pridáme prelisovaný cesnak, chilli, soľ, korenie, trochu vína alebo vody a bujón.
Povaríme približne 20 minút.
Pridáme nakrájané paradajky, pretlak, uvarenú fazuľu a kukuricu.
Podávame s ryžou alebo s tortilami.

Zloženie

Fazuľa malá červená.

Alergény

ALERGÉNY sú v Zložení vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.

Krajina pôvodu

Argentína

Nutričné hodnoty

Energia kJ/kcal1 435 kJ / 343 kcal
Tuky (g)1
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)0
Sacharidy (g)60
z toho cukry (g)0
Bielkoviny (g)21
Soľ (g)0.01
PLU 4004

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Distribútor

U Vážky (Tarun, s.r.o., Hviezdna 2, 821 06 Bratislava)
Skladom
4,58 EUR bez DPH
Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povoliť všetkoNepovoľovať cookies