Bazalka BIO

Basil BIO
Bazalka BIO
Skladom
10g1,39 EUR
1kg139,0 EUR

Popis

Bazalka pravá nazývaná i „balzam pre telo i dušu“ je liečivá jednoročná rastlina, ktorá dorastá do výšky 20 – 40cm. Má prenikavú špecifickú vôňu, veľmi intenzívnu. Hlavné použitie má v kuchyni, ale vďaka svojim liečebným schopnostiam sa využíva aj v alter

Viac o produkte

Bazalka pravá sa dostala do Európy pravdepodobne z Indie, kde je táto bylinka známa a pestovaná už viac ako 5000 rokov. V Indii je bazalka považovaná za posvätnú bylinku, ktorá pomáha duši v jej putovaní do raja.

Používala sa aj pri pohreboch v Egypte, kde je dokázaná jej prítomnosť pri balzamovaní múmií.  Rimania bazalku považovali  za afrodiziakum a používali ju vo forme éterických olejov. V Grécku ju poznal už zakladateľ botaniky Theofrastos z Eresu. Jej názov je odvodený od gréckeho slova basileus, ktoré znamená kráľ. Slúžila ako liek pri uštipnutí hadom alebo škorpiónom. V Gréckej cirkvi je súčasťou svätenej vody, ktorú kladú k oltáru, pretože vraj ako prvá vyrástla pri Ježišovom hrobe. V Afrike sa používa na bolesti hlavy, boj proti chladu, zvyšovanie duševnej bdelosti. V ľudovom liečiteľstve je považovaná za silné antidepresívum, pretože pôsobí proti stresu a nespavosti.

Príprava / Použitie

Zaujímavým faktom je, že bazalka si i pri tepelnom spracovaní uchováva svoje liečivé schopnosti.

Vynikajúco sa hodí k paradajkám v zeleninových šalátoch alebo polievkach či omáčkach, do plnky do hydiny, k rybám a morským špecialitám ako i do jedál z cukety, tekvice a baklažánu alebo syrom či olivám.

Bez bazalky si určite nevieme predstaviť pesto, pizzu, šalát caprese (mozzarella, paradajka, bazalka).

Bazalka sa vhodne dopĺňa s inými bylinkami. S kapary, pažítkou, koriandrom, cesnakom, oreganom, tymianom, petržlenom, rozmarínom či mätou.

Recept

Odvar z bazalky
Používa sa ako kloktadlo pri bolestiach zubov alebo keď vás bolí v krku. Do hrnca vysypeme 2 pol.lyž. sušenej bazalky, zalejeme vodou a povaríme 15min. Scedíme a necháme odstáť. Vychladnutý odvar kloktáme 2x denne.

Zloženie

Bazalka pravá

Alergény

ALERGÉNY sú v Zložení vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.

Krajina pôvodu

Taliansko
PLU 5125

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Distribútor

U Vážky (Tarun, s.r.o., Hviezdna 2, 821 06 Bratislava)
Bio
Skladom
115,8 EUR bez DPH
Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povoliť všetkoNepovoľovať cookies