Paprika sladká údená slovenská

Sweet smoked Spanish paprika
Paprika sladká údená slovenská
Skladom
10g0,49 EUR
1kg49,00 EUR

Popis

Paprika je bohatá na antioxidanty, vitamíny aj minerály. Ide o korenie vyrobené zo sušených paprík rastliny Capsicum annuum. Z ostrova Haiti ju priviezol Krištof Kolumbus do Španielska, odkiaľ sa dostala do celej Európy. V minulosti papriku pestovali h

Viac o produkte

Údenú papriku preslávila španielska kuchyňa. Keď španielske kuchárky prestali variť na otvorených ohňoch, zistili, že ich omáčky, polievky i pečené mäso nechutí tak dobre. Dym totiž dodával ich pokrmom skvelú arómu, ktorá vymizla pri varení na šporáku alebo v túre. A práve údená paprika vrátila jedlu to divokú arómu ohňa a dymu, ktorá ľudstvo sprevádzala od jaskyne až dodnes.

Príprava / Použitie

Na rozpálenom oleji  osmažíme cibuľku a pridáme mletú papriku - tým dostávame základ mnohých  pokrmov. Pozor preto na prepálenie papriky, ktorým by získala nepríjemne horkú chuť a znehodnotila celý pripravovaný pokrm.

Najlepšie chutí s ryžou, šošovicou a fazuľovými pokrmami. Je výborná na dochutenie gulášov, omáčok, polievok, syrov, do nátierky, na pečené zemiaky, mäso, ryby. Je neoddeliteľnou súčasťou tradičnej španielskej kuchyne, pridáva sa do ryžového pokrmu paella, či španielskej klobásy chorizo. Výborná skoro vo všetkom, kde sa bežne používa sladká paprika, ale pridajte iba polovicu potrebného množstva údenou.

Zloženie

Paprika sladká údená na bukovom dreve.

Alergény

ALERGÉNY sú v Zložení vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.

Krajina pôvodu

Slovensko
PLU 5107

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Distribútor

U Vážky (Tarun, s.r.o., Hviezdna 2, 821 06 Bratislava)
Skladom
40,83 EUR bez DPH
Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povoliť všetkoNepovoľovať cookies