Strava obsahujúca cayenské chilli pomáha predchádzať bolesti žalúdka a kŕčom.
Ajurvédska a čínska medicína odporúča chilli pre správne trávenie, pretože stimuluje tok žalúdočných sekrétov a slín, zlepšuje sa prirodzený proces detoxikácie.
Pridávame do thajských pokrmov, omáčok a marinád, použijeme k nakladaniu zeleniny, na ochutenie mäsa, rýb a do polievok.
Čaj zmiešaný s mletým cayenským chilli je výborný proti chladu a chrípke.
Chilli cayennské (Cayenské korenie) červené mleté.