Kari nepálivé BIO

Viac o produkte

Počas koloniálnej nadvlády Briti začali pojem karí používať pre korenie, ktoré sa na prípravu tohto pokrmu používa.
Keď sa toto korenie dostalo do Európy, zostalo mu toto nesprávne označenie.
V Indii a celej juhovýchodnej Ázii sa dodnes týmto pojmom rozumie iba pokrm, korenie sa označuje ako masálá a karí sa vyrába len pre export.

Karí korenie je základom indickej kuchyne. Používa sa najmä v strukovinových a ryžových pokrmoch, pridáva sa do zeleninových jedlách, omáčok, polievok či k mäsu.
Využijete i pri výrobe zaváranín a džemov.