Zelené korenie celé

Zelené korenie pochádza z tropickej rastliny pieper čierny (Piper Nigrum), tak ako biele, čierne a červené.
Korenie je ešte nedozreté, zelené, sparí sa horúcou vodou, potom sa šetrne usuší, čím si zachová svoju zelenú farbu.

Hodí sa do studenej i teplej kuchyne.
Môžete použiť pri príprave zeleninového šalátu, omáčky, príprave mäsa, cestovinových alebo ryžových jedál a zelené korenie sa používa aj pri zaváraní.