Popis
Korenie pre milovníkov kuchyne Blízkeho východu a Afriky.
Je najpoužívanejším korením v Tunisku.
V Maroku sa pridáva do pokrmov pripravovaných v tajinoch - pomalých hrncoch.
Pre milovníkov Shawarmy je Harissa jednou z najtypickejších chutí.
Viac o produkte
Používame hlavne pri úprave hydiny, hovädzieho a jahňacieho mäsa.
Dodá skvelú chuť bulguru, kuskusu a cíceru.
V našej európskej kuchyni je tajnou ingredienciou v gulášoch, paprikášoch a pokrmoch s duseným mäsom.