e-shop/Produkty/TRVANLIVÉ POTRAVINY/SOĽ, KORENINY, OCHUCOVADLÁ/KORENINY

Oregano

Name: Oregano
SKU: 5122
Price: 0.79 eur
Availability: InStock

Skladom

10g0,79 EUR

1kg79,00 EUR

Kúpiť

Popis

Oregáno má príjemnú korenistú vôňu a okrem používania v kuchyni sa využíva aj na liečebné účely už tisíce rokov. Čaj z oregana pomáha pri psychickom vyčerpaní organizmu a na ukľudneniu mysle. Pre tieto svoje účinky získalo oregano i svoj český názov dobro

Viac o produkte

Oregano dostalo názov podľa gréckeho oros, hora, a ganos, radosť, potešenie.
V antike sa táto bylinka užívala proti otravám bolehlavom, makom alebo jesienkou. Grécky lekár Dioskurides, z ktorého kníh čerpali všetci slávni európski bylinkári, ho opísal v prvom storočí, no Hippokratés ho používal na urýchlenie pôrodu a na liečbu hemoroidov už v 4. storočí p. n. l.

Príprava / Použitie

Používa sa najmä v talianskej a francúzskej kuchyni. Najviac sa používa na pizzu, k rajčinám a rajčinovým pokrmom, omáčkam, zemiakom, zelenine, do šalátov, ale aj do polievok či gulášov. Odporúča sa kombinovať s bazalkou a čiernym korením, nachádza sa v provensálskom korení spolu s rozmarínom, tymiánom a saturejkou. Robí sa z neho čaj s liečivými účinkami.