produkty
Špirály celozrnné bezvaječné
Popis
Viac o produkte
Celozrnné cestoviny sú chutné ako samostatný pokrm či príloha k omáčkam, zelenine a mäsu.
Celozrnná múka, z ktorej sa vyrábajú cestoviny obsahuje vitamíny, minerály, stopové prvky a má vyšší podiel vlákniny.
Príprava / Použitie
Cestoviny varíme za občasného miešania v osolenej vode 5-10 minút.
Recept
Omáčka na cestoviny zo žltých paprík
Potrebujeme: 3 menšie žlté papriky, 1 strúčik cesnaku, 1 ČL pesta, 6 sušených paradajok (vopred namočených), za hrsť VLAŠSKÝCH ORECHOV (vopred namočených), PARMEZÁN, olivový olej, soľ, čierne korenie
Postup: Na oleji opečieme na kocky nakrájanú žltú papriku. Kúsky musia byť čo najmenšie, aby čo najrýchlejšie zmäkli.
K nim pridáme pretlačený cesnak a soľ. Keď sú papriky mäkšie, ale nie ešte úplne opečené, pridáme pesto, čierne korenie a sušené paradajky.
Ak by sa nám zdalo, že je tam málo šťavy, môžeme podliať vodou z cestovín (cca 1 naberačku).
Keď sú papriky mäkké, zmes je hotová.
Prelejeme ju do mixéra a rozmixujeme na jemnú omáčku, ktorú vylejeme k horúcim cestovinám so štipkou olivového oleja.
Navrch dáme VLAŠSKÉ ORECHY a PARMEZÁN.
ALERGÉNY sú v Recepte vyznačené VEĽKÝM PÍSMOM.
Zloženie
PŠENIČNÁ múka celozrnná, voda. Môže obsahovať stopové množstvo VAJEC.